Barna och jag blev förälskade i helgen
I det lilla durrafröet…
Något slags gräsfrö som tjänar som basföda i stora delar av världen tydligen…
Lite som hirs, quinoa och bovete, med den stora skillnaden att det här fröet smakade ju verkligen gott, inte som att äta fågelfrö
Lite sött och fast i konsistensen
Man kunde till och med äta det som det var direkt nykokt utan något till om man var väldigt hungrig, som Fred var
Lördag hade vi det till små vårrullar och grönsaker med en god dip
Igår gjorde vi sallad på durra, spenat, tomat, paprika, rödlök och feta ost med stekta bara lätt sammanpressade peppriga nötfärsbiffar…